Stevia 500 Yılın üzerinde Paraguay’ın Indıgen halkı tarafından kullanılmaktadır. İtalyan-İsviçreli botanikçi Bir doğa bilimcisi olan Dr. Moisés S. Bertoni tarafından keşfedilen bu bitkiyi ve bilgilerini dünyaya herkese paylaşıma 1887 yılında sunmuştur.
- 2011 yıl sonu sitevianın yemek katkı maddesi olarak Avrupa’da, Avrupa Mahkemesi tarafından izin verilmiştir.
- Asyada Japonya da 1954 den beri Stevia kullanılıyor)Şeker tüketiminin yüzde 50 si Stevia ile gerçekleştiğini, Avrupa ülkelerinde 8 senedir kullanılmaya başlanmıştır. Şuan Pepsi ve Coca Cola içeceklerde kullanıyorlar.